Las micorrizas corresponden a una simbiosis entre hongos benéficos y las raíces de las plantas, el hongo incrementa la capacidad de absorción de agua, macro y micronutrientes, aumenta la resistencia de las plantas hacia enfermedades, científicamente se ha evidenciado que beneficia a plantas que viven en estrés hídrico, salinidad, presencia de contaminantes, a cambio la planta le entrega al hongo los productos carbonados de la fotosíntesis para que ellos puedan vivir.